Pflanzenfarbstoffe. Erarbeitung eines Zusammenhangs zwischen ihren Eigenschaften und ihrer Lokalisation in den Zellen.

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Autor/inn/en	Geyer, Ina; Heimann, Rebekka
Titel	Pflanzenfarbstoffe. Erarbeitung eines Zusammenhangs zwischen ihren Eigenschaften und ihrer Lokalisation in den Zellen.
Quelle	In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 63 (2010) 1, S. 38-44Verfügbarkeit
Beigaben	Übersicht
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0025-5866
Schlagwörter	Biologieunterricht; Chlorophyll; Carotinoid; Chemieunterricht; Löslichkeit; Pflanzenfarbstoff; Plasmolyse; Wasserlöslichkeit; Lichtmikroskopie; Schülerexperiment; Deutschland
Abstract	Im Rahmen dieses Beitrags wird eine experimentelle Unterrichtssequenz beschrieben, die auch schon im Anfangsunterricht einsetzbar ist und die einen Bezug zur Biologie ermöglicht. Mit einfachen Experimenten und der Mikroskopie werden fünf Farbstoffe lassen entdeckt und der Zusammenhang zwischen deren Eigenschaften und ihrem Vorkommen innerhalb der Zellen herausgearbeitet (Original übernommen).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2010/3

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