Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Eichmann, Cornelia; Kühnel, Alexandra; Gross, Ulrich |
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Titel | Milch - ein Thema für den Biologieunterricht. |
Quelle | In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 58 (2005) 7, S. 428-429 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0025-5866 |
Schlagwörter | Quantitative Analyse; Biologieunterricht; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Milch; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Organische Chemie; Nachweis; Quantitative Analyse; Bestimmung; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Milch; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Nachweis; Organische Chemie; PH-Wert; Bestimmung; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht |
Abstract | Milch ist ein ständiger Begleiter im Leben des Menschen. Insbesondere in der Juvenilphase spielt dieses Produkt eine entscheidende Rolle. Muttermilch stellt oft in den ersten Monaten das alleinige Nahrungsmittel des Säuglings dar. Im Beitrag werden Experimente für den Unterricht zur Zusammensetzung der Milch vorgestellt. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2006/1 |