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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inn/enEichmann, Cornelia; Kühnel, Alexandra; Gross, Ulrich
TitelMilch - ein Thema für den Biologieunterricht.
QuelleIn: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 58 (2005) 7, S. 428-429Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0025-5866
SchlagwörterQuantitative Analyse; Biologieunterricht; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Milch; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Organische Chemie; Nachweis; Quantitative Analyse; Bestimmung; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Milch; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Nachweis; Organische Chemie; PH-Wert; Bestimmung; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht
AbstractMilch ist ein ständiger Begleiter im Leben des Menschen. Insbesondere in der Juvenilphase spielt dieses Produkt eine entscheidende Rolle. Muttermilch stellt oft in den ersten Monaten das alleinige Nahrungsmittel des Säuglings dar. Im Beitrag werden Experimente für den Unterricht zur Zusammensetzung der Milch vorgestellt.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update2006/1
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