"Kochet in der Kiste!" Ein Projekt im Geschichtsunterricht.

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Autor/in	Wunsch, Andreas
Titel	"Kochet in der Kiste!" Ein Projekt im Geschichtsunterricht.
Quelle	In: Geschichte lernen, 19 (2005) 104, S. 32-37Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0933-3096
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Lernen; Handlungsorientierung; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Geschichtsunterricht; Ernährung; Rezept; Kochen; Alltag; Alltagsgegenstand; Gegenstand
Abstract	Ziel der hier vorgeschlagenen Unterrichtseinheit ist es, die Kochkiste als gegenständliche Quelle wahrzunehmen und deren Funktion im menschlichen Lebensalltag zu erschließen. Dazu werden zwei verschiedene Unterrichtsvarianten beschrieben (authentische Begegnung mit einer Kochkiste im Museum, anschließend Erschließung von Wirkungsweise und Funktion anhand von Bild- und Schriftquellen; bei fehlender Sachquelle Beginn mit der Quellenarbeit, anschließend Bau und Erprobung einer Kochkiste. - Die Materialien enthalten u.a. alte Bauanleitungen für verschiedene Personengruppen sowie auch Rezepte.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2005/3

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