Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Kersten, Ulrich |
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Titel | Schokolade - die süße Verführung?! Unterrichtseinheit zu einem besonderen Bereich der Ernährung. |
Quelle | In: Schulmagazin 5 - 10, (2008) 3, S. 13-18Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0947-2746 |
Schlagwörter | Frustration; Stressbewältigung; Test; Frustration; Glück; Medizin; Schokolade; Serotonin; Stress; Sucht; Test; Zucker; Fett; Recherche; Mittelalter; Fächerübergreifender Unterricht; Herstellung; Inhaltsstoff; Kakao; Kakaoanbau; Wirkung; Stressbewältigung; Schuljahr 07; Sekundarstufe I; Arbeitsblatt; Internetgestützter Unterricht; Kopiervorlage; Unterrichtsmaterial; Hormonsystem; Stress; Tier; Fett; Serotonin; Zucker; Fächerübergreifender Unterricht; Kakaoanbau; Mittelalter; Medizin; Rezept; Sucht; Inhaltsstoff; Glück; Herstellung; Kakao; Schokolade; Kalorientabelle; Recherche; Verträglichkeit; Wirkung |
Abstract | Die Schülerinnen und Schüler erhalten einen Einblick in die Geschichte der Schokolade, den Kakaoanbau, in Kuriositäten rund um die Schokolade, in Schokoladenrezepte und in das Thema Gesundheit. Mithilfe einer Internetrecherche wird außerdem die Kakao- und Schokoladenverarbeitung beleuchtet (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2008/4 |