Ernährung und Erziehung.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Kassner, Michael
Titel	Ernährung und Erziehung.
Quelle	In: Erziehungskunst, 68 (2004) 11, S. 1194-1200Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0014-0333
Schlagwörter	Erziehung; Schulreife; Ernährung; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Willensbildung; Entwicklung
Abstract	Die Entwicklung des Kindes und Jugendlichen verläuft in drei großen Schritten von der Geburt bis zur Schulreife, bis zur Geschlechtsreife und bis zur Mündigkeit. Der Autor stellt die Frage nach einer sinnvollen Ernährung, die eine gesunde Entwicklung der körperlichen, seelischen und geistigen Fähigkeiten ermöglicht. Dabei wird die Rolle des Zuckers, der Fette und der Eiweiße sowie ihr Einfluss auf die Entwicklung des jungen Menschen betrachtet.(DIPF/Org.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2005/3

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