Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Haar, Gabriele |
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Titel | Kochkulturen. Essen wie in fremden Ländern. Kursbuch. 128 S. |
Quelle | Stuttgart u.a.: Klett (1999), 128 S. |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Monographie |
ISBN | 3-12-939840-6 |
Schlagwörter | Arbeitsmaterial; Unterrichtsmaterial; Ernährung; Hauswirtschaft; Internationaler Vergleich |
Erfasst von | Deutsches Institut für Erwachsenenbildung - Leibniz-Zentrum für Lebenslanges Lernen, Bonn |
Update | 2001_(CD) |