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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inRothländer, Marlies
TitelEin Lehmbackofen in der Schule.
QuelleIn: Praxis Schule, 13 (2002) 5, S. 42-47Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0936-6970
SchlagwörterSekundarstufe I; Grundschule; Orientierungsstufe; Arbeitsblatt; Kopiervorlage; Unterrichtsmaterial; Fächerübergreifender Unterricht; Projekt; Geschichte (Histor); Geschichtsunterricht; Mittelalter; Rezept; Mathematikunterricht; Backen
AbstractAngeregt durch das Brotbacken auf einem Museumshof bauten SchülerInnen einer 5. Klasse einen Lehmbackofen auf dem eigenen Schulgelände der Gesamtschule Mümmelmannsberg in Hamburg. Von der Idee bis zum fertigen, funktionstüchtigen Ofen gab es viel zu bedenken, auszuprobieren, zu berechnen und in die Tat umzusetzen. Sponsoren wurden für das Projekt gefunden und fachliche Unterstützung erhielt das Projekt durch eine Lehmbauerin. Seit drei Jahren wird mit unterschiedlichen Neigungsgruppen und Klassen Brot und Kuchen in Lehmbacköfen gebacken. (teilw. Orig./Pl).
Erfasst vonBerliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update2004_(CD)
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