Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Wennicke, Heike |
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Titel | Mikrobiologische Diagnostik: Bakterien auf der Spur. |
Quelle | In: Unterricht Biologie, 26 (2002) 278, S. 27-30Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0341-5260 |
Schlagwörter | Vergleich; Biologie; Biologieunterricht; Experiment; Mikroorganismus; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Vergleich; Züchtung; Mikrobiologie; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Bakterium; Biologie; Biologieunterricht; Mikrobiologie; Mikroorganismus; Züchtung; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht |
Abstract | Immer wieder treten Lebensmittelvergiftungen auf, deren Verursacher zunächst unbekannt sind. In den Labors der Lebensmittelkontrolle wird versucht, den Erregern Schritt für Schritt auf die Spur zu kommen. Analog zum Vorgehen in einem mikrobiologischen Labor erhalten die Schüler Modell-Kombinationen aus insgesamt vier Bakterien-Arten und versuchen die Mikroorganismen anhand ihres Aussehens und kurzer Informationen über ihre Charakteristika zu identifizieren. (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2003_(CD) |