Schön, schlank und nicht gesund? Was sich am Essverhalten lernen lässt.

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Autor/in	Blättner, Beate
Titel	Schön, schlank und nicht gesund? Was sich am Essverhalten lernen lässt.
Quelle	In: Haushalt & Bildung, 76 (1999) 1, S. 33-36Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5088; 2193-8792
Schlagwörter	Verhalten; Nahrungsaufnahme; Ernährung; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Problem
Abstract	Die Sorge um die gute Figur hat die Lust am Essen unter Jugendlichen und Erwachsenen gestört. Konzepte der Verhaltenskontrolle zur Gewichtsabnahme zielen auf die Zügelung des Essverhaltens und tragen so möglicherweise zu einer Verstärkung der Störungen bei. Gesundheit am Gewicht zu messen, kann sich als Irrtum entpuppen. Der Weg zur Veränderung führt über sinnliche Erfahrung, Körperwahrnehmung und Kochpraxis. Die Autorin analysiert Probleme und Ursachen von Übergewicht und Essverhalten. Es werden Irrtümer von Ernährungstips erläutert.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2000_(CD)

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