Die Neuordnung der Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Larberg, Monika
Titel	Die Neuordnung der Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Quelle	In: Gewerkschaftliche Bildungspolitik, (1998) 7/8, S. 31-32Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Ausbildungsordnung; Ausbildungsberuf; Hotel- und Gaststättenberuf; Neuordnung; Deutschland
Abstract	Die neugeordneten Ausbildungsberufe im Gastgewerbe, die am 01.08.1998 in Kraft getreten sind, werden kurz dargestellt und aus der Sicht der Gewerkschaft Nahrung - Genuss - Gaststätten (NGG) bewertet. Forschungsmethode: praktisch-informativ. (BIBB).
Erfasst von	Bundesinstitut für Berufsbildung, Bonn
Update	1999_(CD)

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