Quantitative Bestimmung von Ammonium-Ionen im Boden und Schwefeldioxid in geschwefelten Lebensmitteln mit Halbmikrotechnik.

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Autor/inn/en	Schallies, Michael; Schnelle, Hans-Otto; Kunze, Klaus
Titel	Quantitative Bestimmung von Ammonium-Ionen im Boden und Schwefeldioxid in geschwefelten Lebensmitteln mit Halbmikrotechnik.
Quelle	In: Chemie in der Schule, 44 (1997) 4, S. 139-143Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0009-2843
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Experiment; Lebensmittel; Ammoniak; Bodenchemie; Chemieunterricht; Nachweis; Schwefeldioxid; Halbmikrotechnik
Abstract	Die im folgenden beschriebenen Versuche stellen Weiterentwicklungen von Experimenten /Anm. 1/ dar, die zur Bestimmung von Ammoniak in biologischem Material /1/ bzw. von Schwefeldioxid in Lebensmitteln /2/ bereits von uns für das Arbeiten mit dem Minilabor vorgestellt wurden und auf der Adaption klassischer Makroapparaturen (Kjeldahltechnik bzw. Destillation nach REITH-WILLEMS) auf den Halbmikromaßstab beruhen. (Orig.).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	1998_(CD)

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