Lichteffekte auf der Kochstelle. Mit Hinweisen fuer die praktische Umsetzung im Unterricht.

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Autor/in	Frueh, Doris
Titel	Lichteffekte auf der Kochstelle. Mit Hinweisen fuer die praktische Umsetzung im Unterricht.
Quelle	In: Hauswirtschaftliche Bildung, 70 (1994) 1, S. 5-17Verfügbarkeit
Beigaben	Tabellen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5088
Schlagwörter	Eigenschaft; Experiment; Sachinformation; Gas; Energieverbrauch; Energie; Strom (Phys); Thermik; Wärme; Wärmetransport; Hauswirtschaft; Kochen; Konstruktion; Technik; Untersuchung; Kochstelle; Mikrowelle
Abstract	An verschiedenen gas- und strombetriebenen Kochstellensystemen werden folgende Aspekte untersucht: Konstruktion, thermische Eigenschaften, Ankoch- und Restwaermeverhalten. Auch die Mikrowelle wird in die Untersuchung mit einbezogen. Die Autorin macht ausserdem einen Vorschlag fuer die praktische Umsetzung des Themas im Unterricht.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1996_(CD)

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