Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/inn/en | Heindl, Ines; Stephanblome, Gertrud |
|---|---|
| Titel | Gemeinsames Pausenfruehstueck im Klassenraum. |
| Quelle | In: Unterricht Biologie, 9 (1985) 106, S. 20-23Infoseite zur Zeitschrift |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0341-5260 |
| Schlagwörter | Biologieunterricht; Ernährung; Förderstufe; Gesundheitserziehung; Sachunterricht; Schüler; Schulpause; Selbsttätigkeit; Schulfrühstück; Unterrichtseinheit; Ernährungserziehung; Vollwertkost; Schulfrühstück; Schulpause; Sekundarstufe I; Primarbereich; Förderstufe; Schüler; Selbsttätigkeit; Unterrichtseinheit; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Ernährung; Ernährungserziehung; Gesundheitserziehung; Vollwertkost; Sachunterricht |
| Abstract | Es handelt sich um einen bereits praktisch erprobten Unterrichtsentwurf fuer die Primar- und Orientierungsstufe, der das Thema "Ernaehrung" auf zwei komplementaeren Ebenen behandelt: Vor dem Hintergrund der Einsicht, dass eine allein kognitiv-theoretische Diskussion gesunder bzw. ungesunder Essgewohnheiten insbesondere bei Kindern keine positive Veraenderung des Ernaehrungsverhaltens erzielen kann, wird ueber die Vermittlung reinen "Ernaehrungswissens" hinaus die praktische Umsetzung der erworbenen Kenntnisse im Schulalltag durch die Einrichtung eines gemeinsamen Schulfruehstuecks ermoeglicht. Nach einfuehrenden methodisch-didaktischen Ueberlegungen zur Planung und Organisation eines solchen Vorhabens, fuer dessen erfolgreiche Durchfuehrung vor allem auch die Information und Einbeziehung der Eltern unerlaesslich sind, werden zwei Unterrichtssequenzen beschrieben, die ueber den regen Erfahrungsaustausch waehrend des gemeinsamen Fruehstueckserlebnisses und das selbststaendige Zubereiten des Pausenbrots eine intensive Reflektion individueller Essgewohnheiten anregen. Hinweise auf Broschueren und Faltblaetter zum Thema, Literaturangaben sowie einige Arbeitsblaetter unterstuetzen die Darstellung. Unterrichtsgegenstand: Praktische Gesundheitserziehung: das gesunde Pausenbrot. |
| Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
| Update | 1996_(CD) |
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