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Autor/in | Braun, Thomas M. |
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Titel | Carboxypeptidase A-Didaktisches Modell fuer eine Enzymreaktion. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Biologie, 34 (1985) 5, S. 15-19 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-8382; 0341-8510 |
Schlagwörter | Sekundarstufe II; Unterrichtsentwurf; Arbeitstransparent; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Enzym; Biochemie; Humanmedizin; Stoffwechsel; Reaktionskinetik; Grafische Darstellung |
Abstract | Zur umfassenden Behandlung der Enzyme im Unterricht wird ein Konzept vorgestellt, das es ermoeglichen soll, am Beispiel eines einzigen Enzyms moeglichst viele experimentelle Faktoren zur allgemeinen Wirkungsweise zu erklaeren. Exemplarisch wird das eiweissspaltende Enzym Carboxypeptidase A in seiner Struktur und seinem Reaktionsmechanismus mit Hilfe von Ueberlagerungsfolien behandelt. Unterrichtsgegenstand: Carboxypeptidase A-Didaktisches Modell fuer eine Enzymreaktion. |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1996_(CD) |