Bulletin de France: La cuisine francaise.

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Autor/in	Koesten, Leo
Titel	Bulletin de France: La cuisine francaise.
Quelle	In: Praxis des neusprachlichen Unterrichts, 31 (1984) 1, S. 75-77Verfügbarkeit
Sprache	französisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0032-7085; 0938-8001
Schlagwörter	Frankreich; Französischunterricht; Landeskunde; Küche; Sachinformation; Französischunterricht; Landeskunde; Esskultur; Kochrezept; Küche; Frankreich
Abstract	Berichtet wird ueber Ursprung und Entwicklung der franzoesischen Kueche, ueber kulinarische Fuehrer und Kochbuecher. Abgedruckt sind auch zwei Rezepte, die verhaeltnismaessig leicht im Unterricht "nachgekocht" werden koennen.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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