Die Darstellung des Essens und Trinkens in der Bildenden Kunst. Eine Unterrichtseinheit mit Quellenmaterial.

Autor/in	Mueller, Michael
Institution	Hessisches Institut fuer Lehrerfortbildung (Fuldatal). Hauptstelle Reinhardswaldschule
Titel	Die Darstellung des Essens und Trinkens in der Bildenden Kunst. Eine Unterrichtseinheit mit Quellenmaterial.
Quelle	Fuldatal: Hessisches Inst. fuer Lehrerfortbildung (1990), 62 S.Verfügbarkeit
Reihe	Ergebnisse regionaler Lehrerfortbildung in Hessen. Aussenstelle Friedberg
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie; Graue Literatur
Schlagwörter	Anthropologie; Visuelles Medium; Anthropologie; Bild; Text; Zivilisation; Kunst; Mittelalter; Visuelle Kommunikation; Bildanalyse; Dia; Fächerübergreifender Unterricht; Graue Literatur; Unterrichtseinheit; Sekundarbereich; Unterrichtseinheit; Dia; Unterrichtsmaterial; Text; Fächerübergreifender Unterricht; Geschichte (Histor); Mittelalter; Bild; Bildanalyse; Bildende Kunst; Kunst; Visuelle Kommunikation; Ästhetische Bildung; Zivilisation; Esskultur; Kulturelle Bildung; Graue Literatur
Abstract	Die Absicht der vorliegenden Unterrichtseinheit ist es, den Schuelern exemplarisch am Themenbereich "Esskultur" zu zeigen, inwieweit geschichtlich-gewachsene, politische und soziale, religioese und moralisch- sittliche Komponenten unseren Alltag bestimmend beeinflussen. Dabei gilt es, die historsichen Wurzeln der Esskultur anschaulich und greifbar zu machen, und zwar durch kulturgeschichtliche Betrachtung ausgewaehlter Werke der bildenden Kunst zum Thema. Neben einem geschichtlichen Exkurs zum Wandel der Esskultur vom Mittelalter bis heute steht eine chronologische Unterrichtsuebersicht mit genauer Auflistung der Lernschritte und -inhalte, der Methoden und Lernziele. Texte, die aus philosophischer, anthropologischer, religioeser und soziologischer Sicht die Aspekte des Essens und Trinkens herausarbeiten, unterstuetzen die Bildanalyse. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Esskultur.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1994_(CD)