Nachweis von Lactose (und Maltose) im Kontext Schule. Wöhlk-Probe, Fearon-Test und 1,6-Diaminohexan-Verfahren im kontextorientierten experimentellen Chemieunterricht: Aminbasierte Farbreaktionen als Kohlenhydratnachweise.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Ruppersberg, Klaus Martin
Titel	Nachweis von Lactose (und Maltose) im Kontext Schule. Wöhlk-Probe, Fearon-Test und 1,6-Diaminohexan-Verfahren im kontextorientierten experimentellen Chemieunterricht: Aminbasierte Farbreaktionen als Kohlenhydratnachweise.
Quelle	Flensburg (2021), 254 S. PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit Dissertation, Flensburg, Europa-Universität, 2021.
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Monographie
Schlagwörter	Lactose; Chemieunterricht; Nachweis
Erfasst von	IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik an der Universität Kiel
Update	2022/2

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