Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Freist, Wolfgang |
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Titel | Der scharfe Geschmack des Pfeffers. Ein altes Raetsel, nur teilweise geloest. |
Quelle | In: Chemie in unserer Zeit, 25 (1991) 3, S. 135-142 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0009-2851 |
Schlagwörter | Chemie; Naturwissenschaften; Aroma; Angewandte Chemie; Synthese; Sachinformation; Angewandte Chemie; Aroma; Chemie; Naturwissenschaften; Pfeffer; Synthese |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1994_(CD) |