Consumers' Use of Nutritional Labels While Food Shopping and at Home.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Nayga, Rodolfo M., Jr.; Lipinski, Daria; Savur, Nitin
Titel	Consumers' Use of Nutritional Labels While Food Shopping and at Home.
Quelle	In: Journal of Consumer Affairs, 32 (1998) 1, S.106-20Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0022-0078
Schlagwörter	Consumer Economics; Dietetics; Food; Nutrition; Purchasing + Suchen Sie Ihr Suchwort? Konsumökonomie; Ernährungslehre; Lebensmittel; Ernährung; Beschaffungswesen; Kauf
Abstract	A survey of 200 consumers found that unemployed people and those concerned about nutrition and dietary guidelines are more likely to use nutrition labels while shopping or at home. Other influences included education, time spent shopping, and special diet status. (SK)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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