Strukturaufklaerung in der organischen Chemie. Ermittlung der Strukturformeln von Maleinsaeure und Fumarsaeure.

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Autor/in	Tausch, Michael
Titel	Strukturaufklaerung in der organischen Chemie. Ermittlung der Strukturformeln von Maleinsaeure und Fumarsaeure.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 32 (1983) 2, S. 44-48Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 0342-8745
Schlagwörter	Sekundarstufe II; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Analytische Chemie; Chemieunterricht; Experimentieranleitung; Isomerie (Chem); Organische Chemie; Struktur
Abstract	Ziel des Unterrichtsvorschlages ist die Vermittlung der wichtigsten chemischen Methoden sowie die Einfuehrung in die moderne Methode zur Strukturaufklaerung von Molekuelen. In Teamarbeit sollen von den Schuelern die Strukturformeln von Maleinsaeure und Fumarsaeure experimentell ermittelt werden. In der Unterrichtsdiskussion werden die endgueltigen Strukturen abgeleitet und Voraussagen ueber weitere Eigenschaften und deren Ueberpruefungsmoeglichkeiten gemacht. Die experimentellen Beschreibungen beziehen sich auf Schmelztemperatur, molare Masse, Loeslichkeit und Elementaranalyse, pH-metrische Titration und iodometrische Bestimmung des Bromverbrauchs der beiden Verbindungen. Soweit es die schulische Ausstattung zulaesst koennen auch spektroskopische Methoden zur Strukturaufklaerung herangezogen werden. Unterrichtsgegenstand: Strukturformeln von Maleinsaeure und Fumarsaeure.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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