Managing Food Allergies in School.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Munoz-Furlong, Anne
Titel	Managing Food Allergies in School.
Quelle	In: Principal, 77 (1997) 2, S.37-39Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0271-6062
Schlagwörter	Allergy; Elementary Education; Federal Legislation; Food; Planning; Principals; School Responsibility + Suchen Sie Ihr Suchwort? Allergie; Elementarunterricht; Bundesrecht; Lebensmittel; Ablaufplanung; Planungsprozess; Principal; Schulleiter
Abstract	The number of students with food allergies is increasing, with peanuts the leading culprit. Peer pressure and allergens hidden in baked goods can pose problems for school staff. Children with documented life-threatening allergies are covered by the Americans with Disabilities Act. Principals should reassure parents and use Section 504 guidelines to write a clear plan for managing food allergies in school. (MLH)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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