Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Müller, Markus |
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Titel | Natto im Unterricht. |
Quelle | In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 63 (2010) 4, S. 226-228 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0025-5866 |
Schlagwörter | Biologieunterricht; Enzym; Lebensmittel; Sojabohne; Vitamin; Chemieunterricht; Fermentieren; Nahrungsmittelchemie; Schülerexperiment; Deutschland; Japan |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2010/4 |