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FIS Bildung Literaturdatenbank - Vollanzeige

Autor: Schallies, Michael
Titel: Farbstoffchemie in ausgewaehlten Schuelerversuchen.
Quelle: In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 38 (1989) 4, S. 31-36     Pfeil auf den Link... Verfügbarkeit 
Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0177-9516; 0342-8745
Schlagwörter: Experiment; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Analytische Chemie; Chemie; Experimentieranleitung; Farbstoff; Synthetische Chemie; Herstellung; Grafische Darstellung
Abstract: Es werden Experimente zum Thema Farbstoffchemie ausgewaehlt und beschrieben, die den stoffchemischen Aspekt in schulgeeigneter Weise vertiefen. Die Experimentalthemen sind: Gewinnung von pflanzlichen und tierischen Farbstoffen, Synthese und Reinigung von Farbstoffen, Vergleich von in der Natur vorkommender und synthetisierter Farbstoffe. Dabei werden als Schueleruebungen grundlegende Laborarbeiten durchgefuehrt, z. B. Extraktion, Erhitzen unter Rueckfluss, Chromatografie. Zu sechs Experimenten (u. a. Isolierung und Synthese von Alkannin, Lawson, Methylorange) sind Arbeitsblaetter mit Angabe der Chemikalien, Sicherheitshinweisen, Durchfuehrung und Ergebnis ausgearbeitet. Diese und weitere Experimente werden erlaeutert; graphische Darstellungen ergaenzen den Text. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Versuche zur Farbstoffchemie.
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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