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FIS Bildung Literaturdatenbank - Vollanzeige

Autor: Roehmer, Frank
Sonst. Personen: Remmelmann, Alexander (Red.)
Institution: Westdeutscher Rundfunk (Koeln)
Titel: Von Goetter- und anderen Speisen. Chemie - Haushaltslehre ab 8. Schuljahr.
Quelle: In: Praxis Schulfernsehen, 14 (1990) 166, S. 63-78     Pfeil auf den Link... Verfügbarkeit 
Beigaben: Literaturangaben; Abbildungen
Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0341-700x
Schlagwörter: Bildungsfernsehen; Fernsehsendung; Film; Unterrichtsfernsehen; Schuljahr 08; Schuljahr 09; Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Hauptschule; Realschule; Gymnasium; Gesamtschule; Audiovisuelles Medium; Begleitmaterial; Lehrfilm; Schulfernsehen; Unterrichtsmaterial; Unterricht; Nahrungsmittel; Chemieunterricht; Brot; Wurst; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Herstellung; Hauswirtschaftsunterricht; Süßwaren
Abstract: Jahrgangsstufe: Schuljahr 8-10 Schulstufe/Bereich: Sekundarstufe I Schultyp: Hauptschule Realschule Gymnasium Gesamtschule Lernbereich/ Unterrichtsfach: Haushaltsunterricht Chemie Art des Textes: Handreichung Filmbegleitmaterial Kontextmaterial: Film Kopiervorlage Schulfernsehen Unterrichtsgegenstand: siehe Textreferat. Folge 1 der Sendereihe "Vom Brot zum Fertigmenue" stellt die Produktion einiger Nahrungsmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs exemplarisch vor (Brot, Wurst und Fleischwaren, Suppen und Fertiggerichte). Folge 2 zeigt einen Querschnitt durch die Suesswarenfertigung (Pralinen, Schokolade, Fruchtgummiprodukte, Lakritze, Speiseeis und Dauerbackwaren).
Erfasst von: Landesinstitut für Schule, Soest
Update: 1998_(CD); 2001/1
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