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AutorFehnker, Ute
TitelEssen mit Verantwortung. Ein Weg zu einem zukunftsorientierten Unterrichtskonzept.
QuelleIn: Haushalt in Bildung & Forschung, 1 (2012) 1, S. 56-66
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Sprachedeutsch
Dokumenttyponline; Zeitschriftenaufsatz
ISSN2193-8806 ; 2196-1662
URNurn:nbn:de:0111-pedocs-182644
SchlagwörterNachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Ernährungserziehung; Didaktisches Modell; Ernährungsverhalten; Unterrichtsmodell
AbstractEin zukunftsfähiger Ernährungsstil gewinnt zunehmend an Bedeutung und auch die Schulen sind aufgefordert, entsprechende Gestaltungskompetenzen zu fördern. In diesem Beitrag wird ein didaktisches Modell vorgestellt, das eine Orientierung bei der Entwicklung von Unterrichtsvorhaben im Kontext einer zukunftsorientierten Ernährungsbildung bietet. (DIPF/Orig.)
Erfasst vonDIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation
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