Essen mit Verantwortung. Ein Weg zu einem zukunftsorientierten Unterrichtskonzept.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Fehnker, Ute
Titel	Essen mit Verantwortung. Ein Weg zu einem zukunftsorientierten Unterrichtskonzept.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 1 (2012) 1, S. 56-66 PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-182644
Schlagwörter	Didaktisches Modell; Unterrichtsmodell; Ernährungserziehung; Ernährungsverhalten; Nachhaltigkeit; Nachhaltige Entwicklung
Abstract	Ein zukunftsfähiger Ernährungsstil gewinnt zunehmend an Bedeutung und auch die Schulen sind aufgefordert, entsprechende Gestaltungskompetenzen zu fördern. In diesem Beitrag wird ein didaktisches Modell vorgestellt, das eine Orientierung bei der Entwicklung von Unterrichtsvorhaben im Kontext einer zukunftsorientierten Ernährungsbildung bietet. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/2

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