SchmExperten. Ein innovatives Unterrichtskonzept für eine nachhaltige Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Trefferliste

Autor/in	Brüggemann, Ingrid
Titel	SchmExperten. Ein innovatives Unterrichtskonzept für eine nachhaltige Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6.
Quelle	In: Haushalt & Bildung, 88 (2011) 2, S. 41-52Verfügbarkeit
Beigaben	Übersicht
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5088; 2193-8792
Schlagwörter	Deutschland; Gesundheit; Getränk; Fachdidaktik; Speise; Ernährungserziehung; Schuljahr 05; Schuljahr 06; Unterrichtskonzeption; Fachdidaktik; Schmecken; Speise; Ernährungserziehung; Ernährungsverhalten; Gesundheit; Getränk; Deutschland
Abstract	"Das Unterrichtsmaterial 'SchmExperten' ist ein innovatives Unterrichtskonzept des aid infodienstes und setzt neue Impulse für die Ernährungs- und Verbraucherbildung an weiterführenden Schulen". Im Folgenden stellt die Verfasserin sowohl das Konzept als auch das dazu gehörige Material vor. Didaktische Grundlagen sind Kompetenzorientierung, Handlungsorientierung und Alltagsbezug. Thematisiert wird der Umgang mit Lebensmitteln der aid-Ernährungspyramide. Das Konzept legt Wert auf Methodenvielfalt. Zur Anwendung kommen Experimente, Rollenspiel, Beantworten von Forscherfragen, Portfolio sowie Reflexionsbögen. Alle Materialien sind in einem Ringordner untergebracht; eine CD-ROM ergänzt das Unterrichtsmaterial. Abschließend weist die Autorin darauf hin, dass das Konzept wissenschaftlich geprüft und praktisch getestet worden ist (teilw. Original).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2011/4

Literaturbeschaffung und Bestandsnachweise in Bibliotheken prüfen

Standortgebundene Dienste:

Wählen Sie eine Institution, um dort die Verfügbarkeit zu prüfen:

bitte warten

Standortunabhängige Dienste

Trefferlisten Einstellungen

Dateien exportieren oder versenden

Markieren Sie in der Trefferlisteliste die Einträge, deren Nachweise Sie exportieren wollen. Im Bereich "Exportieren" wählen Sie in der Auswahlliste "System/Format wählen" eines der Exportformate bzw. -systeme. Wollen Sie die gewählten Nachweise direkt in Ihre Literaturverwaltung importieren, so wählen Sie das entsprechende System aus und drücken den Schalter "exportieren". Die weiteren Schritte sind abhängig von der installierten Software. Eine detaillierte Beschreibung finden Sie, zusammen mit den einzelnen Formatbeschreibungen auf unserer Hilfeseite.
Die Formate können Sie auf Ihrem Rechner als Textdatei abspeichern.
Alle Formate können zusätzlich auch als Datei an eine beliebige E-Mailadresse versendet werden. Gehen Sie vor wie beim normalen Export. Tragen Sie zusätzlich die E-Mailadresse ein und aktivieren Sie den Schalter "versenden". Der Versand der Datei erfolgt mit der passenden Dateiextension im Dateinamen. Achten Sie auf die korrekte Eingabe Ihrer Mailadresse, um den Verlust Ihrer Rechercheergebnisse zu vermeiden.
Das Fachportal Pädagogik unterstützt die Übernahme bibliografischer Daten in andere Systeme durch Einbettung so genannter COinS in den HTML-Quellcode. Sie erkennen die Möglichkeit der Übernahme durch eine Meldung Ihres Browsers.

Exportieren der Dateien:

System / Format wählen

Versenden der Dateien:

E-Mail-Adresse

Permalink als QR-Code

Permalink als QR-Code

Inhalt auf sozialen Plattformen teilen (nur vorhanden, wenn Javascript eingeschaltet ist)

Teile diese Seite:

Zum Seitenanfang