Chemierohstoffe aus Pflanzenfetten. Experimente zur Unterrichtseinheit "Nachwachsende Rohstoffe".

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Autor/inn/en	Blume, Ruediger; Sommerfeld, Herbert; Bader, Hans J.
Titel	Chemierohstoffe aus Pflanzenfetten. Experimente zur Unterrichtseinheit "Nachwachsende Rohstoffe".
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, Chemie, 37 (1989) 47, S. 28-32Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0342-5479
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Schüler; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Tensid; Chemie; Experimentelle Chemie; Experimentieranleitung; Fett; Kunststoff; Organische Chemie; Synthetische Chemie; Herstellung; Industrie; Grafische Darstellung
Abstract	Der Aufsatz gibt zum Thema der Gewinnung von Chemierohstoffen aus Pflanzenfetten fachliche Anmerkungen, didaktische, methodische und experimentiertechnische Hinweise. Eine Reihe von exemplarischen Versuchen wird vorgestellt, die sich fuer Schueleruebungen der Sekundarstufe I eignen. Themen sind: Gewinnung von Kokosfett, Synthese von Tensiden aus Pflanzenoelen, Eigenschaften von Tensiden, Synthese von Kunststoffen auf pflanzlicher Basis. Zu den Experimenten werden jeweils die Geraete, Chemikalien, Durchfuehrung und Ergebnisse beschrieben. Strukturformeln und Skizzen von Versuchsaufbauten ergaenzen den Text. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Chemierohstoffe aus Pflanzenfetten.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1994_(CD)

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