Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Höner, Kerstin; Schnieder, Juliane |
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Titel | Chemie des Mundes. Kariesprophylaxe durch Enzymhemmung. |
Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 56 (2007) 1, S. 50-53 |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0177-9516; 1617-5638 |
Schlagwörter | Hemmung; Sekundarstufe II; Experiment; Unterrichtsmaterial; Amylase; Enzym; Speichel; Zahn; Chemieunterricht; Gesundheit; Karies; Prophylaxe; Zahnpflege; Tee |
Abstract | Der Beitrag enthält Hintergrundinformationen zum Titelthema und eine Versuchsreihe mit Speichelamylase (Orig.). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2007/3 |