Salz - das klassische Gewürz.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Bruckert, Ingeborg
Titel	Salz - das klassische Gewürz.
Quelle	In: HTW-Praxis, 57 (2005) 11, S. 24Verfügbarkeit
Beigaben	Abbildungen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0942-0053
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Unterrichtsmaterial; Organismus; Salz; Ernährungserziehung; Bedeutung
Abstract	Es wird ein Informationsblatt für den Hauswirtschaftsunterricht zum Thema Salz vorgestellt (Geschichte des Salzes, Bedeutung für den Organismus). Der Beitrag enthält ein Kochrezept für die Zubereitung von Fisch.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2006/1

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