"Was kochen wir heute?" Kochunterricht an einer Kleinklassenschule.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Grieger, Katharina
Titel	"Was kochen wir heute?" Kochunterricht an einer Kleinklassenschule.
Quelle	In: Erziehungskunst, 68 (2004) 11, S. 1216-1222 Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0014-0333
Schlagwörter	Waldorfpädagogik; Lebensgestaltung; Schulklasse; Waldorfschule; Selbsttätigkeit; Ernährungserziehung; Größe; Hauswirtschaftslehre
Abstract	Im Kochunterricht an einer Kleinklassenschule werden in Theorie und Praxis wichtige Fragen der Lebensgestaltung behandelt, die sowohl für Mädchen als auch für Jungen bedeutsam sind. Es geht sowohl um die Auswahl der Speisen, das Kochen als auch um allgemeine Probleme der Hauswirtschaft und eine gute Esskultur. Die Schüler sind selbsttätig und werden zur Selbständigkeit angehalten.(DIPF/Sch).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2005/3

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