Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Joosten, Bernhardine |
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Titel | Zur Komplexitaet des Gegenstandsbereichs und zur Vielgestaltigkeit der Anforderungen im Berufsfeld Ernaehrung- und Hauswirtschaft. |
Quelle | In: Die berufsbildende Schule, 38 (1986) 7-8, S. 475-484 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0005-951X |
Schlagwörter | Ernährung und Hauswirtschaft |
Erfasst von | Deutsches Institut für Erwachsenenbildung - Leibniz-Zentrum für Lebenslanges Lernen, Bonn |
Update | 1994_(CD) |