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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inMethfessel, Barbara
TitelFast Food - Überlegungen zur Bewertung und Bearbeitung eines "Zeit-Geist-Phänomens" in der Schule. Antworten auf einen Leserbrief.
QuelleIn: Hauswirtschaftliche Bildung, 75 (1998) 4, S. 211-217Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0342-5088
SchlagwörterEinstellung (Psy); Diskussion; Ernährung; Fast Food; Ernährung; Fast Food; Diskussion; Jugendlicher
AbstractFast Food ist eine Ernährungsweise, die bei Jugendlichen beliebt und bei Erwachsenen (vor allem in der Ernährungserziehung) meist abgelehnt wird. Die Bearbeitung des Themas im Rahmen der Ernährungserziehung gerät schnell zur Moralpredigt, welche bei den meisten Jugendlichen dann eher das Gegenteil erreicht. Im Thema Fast Food stecken jedoch (oft übersehen) Möglichkeiten, die genutzt werden sollten. Ein Leserbrief und seine Beantwortung fordern zur Diskussion. (Orig.).
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update2000_(CD)
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