Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Sallatsch, Isolde |
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Titel | Das Konservieren von Lebensmitteln. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, Chemie, 33 (1985) 1, S. 27-28 |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0342-5479 |
Schlagwörter | Sachinformation; Angewandte Chemie; Chemie; Konservierung; Technologie |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1994_(CD) |