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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inn/enFleissner, Ulla; Schlich, Elmar
TitelVon der Orange zum Orangensaft. Die energetische Betrachtung der Produktion eines Lebensmittels.
QuelleIn: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 52 (1999) 2, S. 94-101    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Abbildungen; Tabellen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0025-5866
SchlagwörterSekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Nahrungsmittel; Ernährung; Ökobilanz; Ökologie; Wirtschaftskunde; Bedeutung
AbstractÖkobilanzen sind ein wichtiges Instrument, Produkte hinsichtlich ihrer ökologischen Wirkungen zu untersuchen. Die vorliegende Arbeit soll anhand einer energetischen Bilanzierung Datenmaterial und Sachinformationen für die Behandlung des Themas "Ökobilanzen" im Unterricht liefern. (Orig.).
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update2000_(CD)
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