Das Hotel- und Gaststättengewerbe: Ein Beschäftigungssektor mit Zukunft? Der Arbeitsamtsbezirk Bayreuth als Fremdenverkehrsregion.

Institution	Bundesanstalt für Arbeit / Landesarbeitsamt Nordbayern; Universität Bayreuth / Lehrstuhl Wirtschaftsgeographie und Regionalplanung; Bundesanstalt für Arbeit / Arbeitsamt Bayreuth
Titel	Das Hotel- und Gaststättengewerbe: Ein Beschäftigungssektor mit Zukunft? Der Arbeitsamtsbezirk Bayreuth als Fremdenverkehrsregion.
Quelle	Nürnberg u.a. (1993), 146 S.Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie; Graue Literatur
Schlagwörter	Tourismus; Arbeitskräftebedarf; Arbeitsmarktchance; Berufsproblem; Beschäftigungsstruktur; Gastronomie; Hotel- und Gaststättenberuf; Quantitative Angaben; Untersuchung; Arbeitsamtsbezirk; Bayern; Bayreuth
Abstract	In dem Band wird untersucht, ob das Hotel- und Gaststättengewerbe den Verlust traditioneller Beschäftigungsmöglichkeiten in Oberfranken kompensieren kann. "Die Autoren gelangen von unterschiedlichen Ausgangspunkten zu dem gemeinsamen Ergebnis, dass ein Ausbau der Fremdenverkehrsregion Bayreuth- Pegnitz-Kulmbach sinnvoll und unter bestimmten Voraussetzungen auch möglich ist. Dabei müssen eine Reihe wichtiger Fragen der Beschäftigungsstruktur und Personalgewinnung im Hotel- und Gaststättenbereich bedacht werden." (IAB2) Forschungsmethode: anwendungsorientiert, empirisch. Die Untersuchung bezieht sich auf den Zeitraum von 1983 bis 1993.
Erfasst von	Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, Nürnberg
Update	1997_(CD)