Leinsamen versus Chiasamen. Zwischen regionalem Superfood und Novel Food.

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Angele, Claudia
Titel	Leinsamen versus Chiasamen. Zwischen regionalem Superfood und Novel Food.
Quelle	In: Plus lucis, (2019) 1, S. 24-33Infoseite zur Zeitschrift PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1606-3015
Schlagwörter	Lebensmittel; Ernährung; Gesundheit; Ernährungswissenschaft
Erfasst von	Universität Wien, Österreichisches Kompetenzzentrum für Didaktik der Physik
Update	2021/3

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