Ordnung in der Schulkueche - eine wesentliche Voraussetzung fuer reibungsloses Zusammenarbeiten und Arbeitserfolg. (Wie gelingt es uns, bei der Zubereitung von Nudelsalat die Schulkueche in Ordnung zu halten?).

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Autor/in	Schmidt, Maximiliane
Titel	Ordnung in der Schulkueche - eine wesentliche Voraussetzung fuer reibungsloses Zusammenarbeiten und Arbeitserfolg. (Wie gelingt es uns, bei der Zubereitung von Nudelsalat die Schulkueche in Ordnung zu halten?).
Quelle	In: Unterrichten, erziehen, 5 (1986) 5, S. 42-44Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0721-5916
Schlagwörter	Arbeitslehre; Arbeitsorganisation; Hauptschule; Technikunterricht; Tafelbild; Küche; Unterrichtseinheit; Schuljahr 07; Sekundarstufe I; Hauptschule; Unterrichtseinheit; Tafelbild; Unterrichtsmaterial; Arbeitslehre; Technikunterricht; Küche; Arbeitsorganisation
Abstract	Die Schueler erarbeiten Plaene ueber den Ablauf der Herstellung von Nudelsalat in der Schulkueche und die folgenden Reinigungs- und Pflegearbeiten. Die Schueler sollen dabei 1) die Schulkueche kennenlernen und 2) einsehen, dass Arbeitsplanung und Zusammenarbeit Ordnung in der Schulkueche gewaehrleisten koennen. Unterrichtsgegenstand: Ordnung in der Schulkueche.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1996_(CD)

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