Handbuch der praktischen Mikrobiologie und Biotechnik. Band 2: Nutzung von Enzymen in der Biotechnik; Gentechnik; Pflanzliche Zell- und Gewebekulturen.

Sonst. Personen	Bayrhuber, Horst (Hrsg.); Lucius, E.R. (Hrsg.)
Titel	Handbuch der praktischen Mikrobiologie und Biotechnik. Band 2: Nutzung von Enzymen in der Biotechnik; Gentechnik; Pflanzliche Zell- und Gewebekulturen.
Quelle	Hannover: Metzler Schulbuchverl. (1997), 202 S.Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monografie
ISBN	3-507-03350-X
Schlagwörter	Didaktik; Experiment; Biologie; Biotechnologie; Enzymtechnik; Gentechnologie; Gewebekultur; Zellkultur; Experimentieranleitung; Schülerexperiment
Abstract	Zu den modernen Anwendungsbereichen der industriellen Biologie zählen die Nutzung von Enzymen in der Biotechnik, die Gentechnik oder der Einsatz pflanzlicher Zell- und Gewebekulturen. Die Verwendung entsprechender Produkte betreffen zunehmend das tägliche Leben, wie zum Beispiel bei der Bekleidungs- oder Nahrungsmittelherstellung oder in der Pflanzenzucht. - Theoretisches Grundlagenwissen aus der Enzymtechnik, der Gentechnik und der Herstellung pflanzlicher Zell- und Gewebekulturen wird für die Hand des Lehrers beschrieben. Zu diesen Gebieten wird jeweils eine Fülle zumeist neuer Versuche und Experimente beschrieben, die im Unterricht ausgiebig erprobt worden sind. Das Buch schafft Voraussetzungen für eine theoretisch fundierte und praktische Behandlung bildungsrelevanter Themen moderner Biowissenschaften. (Autorenreferat).
Erfasst von	IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik an der Universität Kiel
Update	2000_(CD)