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AutorKoemig, Hartmut
TitelMilchimitate und Verbraucherschutz. Auswirkungen und Entwicklungstendenzen durch Aufhebung des Imitationsverbots von Milch und Milchprodukten.
QuelleIn: Hauswirtschaftliche Bildung, 67 (1991) 1, S. 34-42    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0342-5088
SchlagwörterRecht; Lebensmittel; Milch; Ernährung; Milchverarbeitung; Produkt; Verbraucherschutz; Ware
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1994_(CD)
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