Ascorbinsaeure - Quantitative Untersuchungen von Vitamin C und vitamin-C- haltigen Stoffen einschliesslich qualitativer Schulversuche.

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Autor/inn/en	Rijke, P. de; Veer, W. van der
Titel	Ascorbinsaeure - Quantitative Untersuchungen von Vitamin C und vitamin-C- haltigen Stoffen einschliesslich qualitativer Schulversuche.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 41 (1992) 4, S. 21-31Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 0342-8745
Schlagwörter	Quantitative Analyse; Sekundarstufe I; Sekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Vitamin; Ascorbinsäure; Chemie; Chemieunterricht; Organische Chemie; Organische Säure; Naturwissenschaftlicher Unterricht
Abstract	Es werden die chemischen Eigenschaften von Vitamin C erlaeutert sowie Experimente zur quantitativen Bestimmung des Vitamin-C-Gehaltes in Tabletten vorgestellt.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1994_(CD)

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