Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin. Ausbildungshilfen zur Ausbildungsordnung für Ausbilder und Ausbilderinnen, Auszubildende, Berufsschullehrer und Berufsschullehrerinnen, Prüfer und Prüferinnen.

Autor/inn/en	Landsberger, Oliver; Zuber, Martin; Kirschner, Thomas
Sonst. Personen	Pohl, Annette (Hrsg.); Jonas, Kerstin (Hrsg.); Fitzner-Kohn, Petra (Hrsg.); Telieps, Johanna (Hrsg.)
Institution	Bundesinstitut für Berufsbildung
Titel	Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin. Ausbildungshilfen zur Ausbildungsordnung für Ausbilder und Ausbilderinnen, Auszubildende, Berufsschullehrer und Berufsschullehrerinnen, Prüfer und Prüferinnen.
Quelle	Bonn: Bundesinstitut für Berufsbildung (2021), 105 S. PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Reihe	Ausbildung gestalten
Beigaben	Illustrationen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Monographie
ISBN	978-3-96208-240-06
Schlagwörter	Berufsbild; Abschlussprüfung; Ausbildungsberuf; Ausbildungsordnung; Abschlussprüfung; Ausbildungsordnung; Ausbildungsrahmenplan; Ausbildungsberuf; Berufsbild; Brauer; Mälzer; Neuordnung
Abstract	"Technologischer Wandel, Digitalisierung, der zunehmende Stellenwert einer nachhaltigen Produktion sowie die wachsende Vielfalt des Produktangebots führen zu veränderten Anforderungen an den Beruf Brauer/-in und Mälzer/-in. Die Umsetzungshilfe erläutert die neue Struktur des Ausbildungsberufs, den Ausbildungsrahmenplan, den Rahmenlehrplan und die neuen Prüfungsbedingungen. Praxisnahe Beispiele zu den einzelnen Berufsbildpositionen und Lernfeldern sowie exemplarische Prüfungsaufgaben unterstützen sowohl Ausbilder und Ausbilderinnen als auch Berufsschullehrer und Berufsschullehrerinnen bei der Vermittlung der Ausbildungsinhalte. Die Publikation basiert auf der Verordnung vom 04.06.2021." (Hrsg., BIBB-Doku).
Erfasst von	Bundesinstitut für Berufsbildung, Bonn
Update	2022/2