Modell eines roten Blutkörperchens auf Basis von Alginatbällchen.

Autor/inn/en	Hamel, Elias; Holfeld, Martin
Titel	Modell eines roten Blutkörperchens auf Basis von Alginatbällchen. Paralleltitel: Model of a red blood cell based on alginate beads.
Quelle	In: Chemie konkret, 27 (2020) 1, S. 35-38Infoseite zur Zeitschrift PDF als Volltext Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0944-5846; 1521-3730
DOI	10.1002/ckon.201800073
Schlagwörter	Blutkörperchen; Alginat; Chemieunterricht; Osmose (Chem)
Abstract	Seit einiger Zeit ist bekannt, dass sich Redoxreaktionen und Säure-Base-Reaktionen in Alginatbällchen durchführen lassen. In diesem Artikel wird ein Osmose-Modell aus Alginatbällchen vorgestellt. Hierzu werden ca. 2cm Zentimeter große Alginatbällchen rot eingefärbt und in hypertone und hypotone Lösungen gegeben. Sie stellen modellhaft einen Erythrozyten unter osmotischen Bedingungen dar. Die Größe und Struktur der Bällchen sind abhängig von der Elektrolyt-Konzentration der Lösung, in der sie sich befinden. Ist diese niedrig, werden die Bällchen größer und platzen, ist sie hoch, erschlaffen sie. So können osmotische Prozesse auf makroskopischer Ebene in Schulen dargestellt werden. For some time now it is a known fact that redox reactions as well as acid-base reactions are able to be executed in alginate beads. This article is going to show the usage of alginate beads as a model for osmosis. The alginate beads are dyed red and placed in hypertonic and hypotonic solutions. They are suited as a blood cell model as the beads grow bigger and burst open or become limp depending on the solution they are placed in. Due to this, osmotic processes can be observed on a macroscopic level in school.
Erfasst von	IPN - Leibniz-Institut für die Pädagogik der Naturwissenschaften und Mathematik an der Universität Kiel
Update	2020/3