Farben aus der Blütenfabrik.

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Autor/in	Rathje, Wiebke
Titel	Farben aus der Blütenfabrik.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 65 (2016) 5, S. 20-25Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1617-5697
Schlagwörter	Biologieunterricht; Biosynthese; Dünnschichtchromatografie; Naturfarbstoff; Blütenfarbstoff; Blütenpflanze; Deutschland
Abstract	"Mit Hilfe der Dünnschichtchromatographie kann die farbliche Zusammensetzung von Blüten im Unterricht mit einfachen Mitteln untersucht werden". Vor diesem Hintergrund stellt die Autorin die drei Hauptgruppen der Blütenpigmente vor (Betalaine, Carotinoide, Flavonoide), beschreibt die Flavonoidbiosynthese sowie die beteiligten Enzyme und gibt Hinweise zur experimentellen dünnschichtchromatographischen Auftrennung von Anthocyanidinen. Der Artikel enthält zudem eine Experimentieranleitung zur dünnschichtchromatographischen Auftrennung von Blütenfarben sowie Arbeitsaufträge (teilw. Original).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2017/1

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