Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Schröder, Thomas Philipp; Schäfer, Alexander; Schmiedel, Peter; Kluthke, Kristina; Sommer, Katrin |
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Titel | Wie viel Kochsalz ist im Shampoo? Analytik einmal anders. |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 24 (2013) 137, S. 24-30Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Übersicht |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Sekundarstufe II; Tensid; Chemieunterricht; Körperpflege; Körperpflegemittel; Messverfahren; Schülerexperiment; Viskosität; Kochsalz; Haarpflegemittel; Deutschland |
Abstract | Ein Shampoo muss über eine angemessene Viskosität verfügen, um gezielt dosiert und verteilt zu werden. Sonst würde es von Händen und Kopf fließen und eine schlechte Schaumentwicklung aufweisen. Die Viskosität des Shampoos wird durch die Zugabe von Salz erreicht. In diesem Artikel wird ein Schülerexperiment beschrieben, in dem die Salzkonzentration über die Viskosität mittels eines Kugelfallviskosimeters und einer zuvor selbst angefertigten Eichkurve ermittelt wird (Verlag). |
Erfasst von | DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern) |
Update | 2014/2 |