Dolce vita. Experimente rund um Zucker, Honig und Kunsthonig.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Sieve, Bernhard
Titel	Dolce vita. Experimente rund um Zucker, Honig und Kunsthonig.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 62 (2013) 3, S. 26-29Verfügbarkeit
Beigaben	Tabellen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 1617-5638
Schlagwörter	Chemieunterricht; Deutschland; Gymnasium; Honig; Niedersachsen; Zucker; Projekt; Fructose; Redoxreaktion; Schuljahr 06; Schuljahr 07; Schuljahr 08; Gymnasium; Fructose; Honig; Chemieunterricht; Redoxreaktion; Zucker; Projekt; Deutschland; Niedersachsen
Abstract	Es wird ein Projekt der Chemie-AG des Gymnasiums Damme vorgestellt, in dem die Schülerinnen und Schüler Kunsthonig hergestellt und Methoden zur Unterscheidung des Kunsthonigs von echtem Honig erprobt haben (Original übernommen).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2013/4

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