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AutorenBlume, Ruediger; Sommerfeld, Herbert; Bader, Hans J.
TitelChemierohstoffe aus Pflanzenfetten. Experimente zur Unterrichtseinheit "Nachwachsende Rohstoffe".
QuelleIn: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, Chemie, 37 (1989) 47, S. 28-32    Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0342-5479
SchlagwörterSekundarstufe I; Schüler; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Tensid; Chemie; Experimentelle Chemie; Experimentieranleitung; Fett; Kunststoff; Organische Chemie; Synthetische Chemie; Herstellung; Industrie; Rohstoff; Grafische Darstellung
AbstractDer Aufsatz gibt zum Thema der Gewinnung von Chemierohstoffen aus Pflanzenfetten fachliche Anmerkungen, didaktische, methodische und experimentiertechnische Hinweise. Eine Reihe von exemplarischen Versuchen wird vorgestellt, die sich fuer Schueleruebungen der Sekundarstufe I eignen. Themen sind: Gewinnung von Kokosfett, Synthese von Tensiden aus Pflanzenoelen, Eigenschaften von Tensiden, Synthese von Kunststoffen auf pflanzlicher Basis. Zu den Experimenten werden jeweils die Geraete, Chemikalien, Durchfuehrung und Ergebnisse beschrieben. Strukturformeln und Skizzen von Versuchsaufbauten ergaenzen den Text. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Chemierohstoffe aus Pflanzenfetten.
Erfasst vonHessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update1998_(CD); 2001/1
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