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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorSchallies, Michael
TitelFarbstoffchemie in ausgewaehlten Schuelerversuchen.
QuelleIn: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 38 (1989) 4, S. 31-36    Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0177-9516; 0342-8745
SchlagwörterExperiment; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Analytische Chemie; Chemie; Experimentieranleitung; Farbstoff; Synthetische Chemie; Herstellung; Grafische Darstellung
AbstractEs werden Experimente zum Thema Farbstoffchemie ausgewaehlt und beschrieben, die den stoffchemischen Aspekt in schulgeeigneter Weise vertiefen. Die Experimentalthemen sind: Gewinnung von pflanzlichen und tierischen Farbstoffen, Synthese und Reinigung von Farbstoffen, Vergleich von in der Natur vorkommender und synthetisierter Farbstoffe. Dabei werden als Schueleruebungen grundlegende Laborarbeiten durchgefuehrt, z. B. Extraktion, Erhitzen unter Rueckfluss, Chromatografie. Zu sechs Experimenten (u. a. Isolierung und Synthese von Alkannin, Lawson, Methylorange) sind Arbeitsblaetter mit Angabe der Chemikalien, Sicherheitshinweisen, Durchfuehrung und Ergebnis ausgearbeitet. Diese und weitere Experimente werden erlaeutert; graphische Darstellungen ergaenzen den Text. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Versuche zur Farbstoffchemie.
Erfasst vonHessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update1998_(CD); 2001/1
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