Lachse als Sondermüll.

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Autor/inn/en	Hinrichs, Reimer; Dulitz, Barbara
Titel	Lachse als Sondermüll.
Quelle	In: Unterricht Biologie, 32 (2008) 331, S. 48-49Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Internetadressen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-5260
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Arbeitsblatt; Kopiervorlage; Unterrichtsmaterial; Biologie; Biologieunterricht; Fisch; Gift; Lachs; Nahrungskette; Schadstoffbelastung; Chemikalie; Fett; See; Verseuchung; Ökologie; Chemieindustrie; Akkumulation; Aufgabe; Lösung; Kanada
Abstract	Der Gebrauch der gesundheitsgefährdenden Polychlorierten Biphenyle (PCB) ist zwar seit Jahren weltweit verboten, dennoch ist das Fettgewebe von Lachsen noch mit PCB belastet. Die SchülerInnen sollen erklären, wie sich PCB in der Nahrungskette anreichern kann und begründete Empfehlungen für die Zubereitung kanadischer Wildlachse geben (Orig.).
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2008/4

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