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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorLorenz, Christoph
TitelEnthalten Butterkekse tatsaechlich Butter?
Zur Unterscheidung zwischen Butter und anderen Fetten.
QuelleIn: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 37 (1988) 3, S. 38-40    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Tabellen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0177-9516; 0342-8745
SchlagwörterSekundarstufe II; Sekundarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Nahrungsmittel; Angewandte Chemie; Chemie; Chemieunterricht; Fett; Lebensmittelchemie; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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