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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorBelitz, Hans-Dieter
TitelChemische Struktur und Geruch.
Wie geringfuegige Aenderungen am Molekuel den Geruch beeinflussen.
QuelleIn: Die Umschau, 83 (1983) 18, S. 545-547    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Tabellen; Grafiken
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0041-6347; 0722-8562
SchlagwörterGeruchssinn; Molekül; Chemie; Lebensmittelchemie
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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